唐津で水揚げされた旬の魚を丸ごと一匹余すところなく調理する。 家庭にある調味料のみで簡単にできる魚料理を作ってみました!! 今回は5月~6月に旬を迎えるいさき料理紹介です。 使用した材料は・・・ ・いさき 1尾 ・いりごま 適量 ・大葉(粗切り) 適量 ・生姜(みじん切り) 適量 ...
唐津で水揚げされた旬の魚を丸ごと一匹余すところなく調理する。家庭にある調味料のみで簡単にできる魚料理を作ってみました!!
今回は5月~6月に旬を迎えるいさき料理紹介です。
使用した材料は・・・
・いさき 1尾
・酒 お玉 5杯
・三温糖 お玉 3杯
・濃口醤油 お玉 2杯
・みりん お玉 2杯
・生姜 適量(多め)
付け合わせ
・いんげん 3本
・白ネギ 1/3本
作り方動画はYouTubeにて配信しています。
西岡水産で検索してみてくださいね!!